麻辣烫作为一种特色小吃，总是以丰富的食材和辛辣的味道吸引着人们。当人们沉浸在麻辣烫的味道中时，自然会喜欢这种历史悠久的美食。麻辣烫不辣，如果不多要辣椒的话，你也可以放芝麻酱，这是一种非常健康的调味品，富含钙和维生素。还可以往里面放蒜汁，还能起到杀菌作用，大部分女性都喜欢吃。

一年四季都是各种烤鱼店生意火爆的时节，关于一些想要从事烤鱼职业或是想要自己做烤鱼在亲朋好友面前露一手的朋友来说，都是需求正宗的烤鱼技能的。烤鱼以特别的制造流程与工艺和配理而名扬中外，其风味特征、香味浓、口感好、养分丰厚。以先腌制，然后烤和炖煮相结合的两种烹饪办法，想要学到正宗的烤...

卤菜源源不绝，种类繁复，风味各异，一向以它独有的方式在不断的逾越与开展，在全国傍边都有非常大的影响力。想学会卤菜技能，卤菜训练种类一般有现捞油卤、麻辣系列、五香系列、酱香系列、凉拌系列、红卤系列等。卤菜经过腌制、水煮或风干，刀切后即可食用，包装简单，携带方便，深受人们的青睐。

四川的名菜有许多种，但一些四川名菜中，凉菜就在占了不少，四川一些经典的凉菜种类，如口水鸡、夫妻肺片、蒜泥白肉、川北凉粉、红油耳片等，渐渐的变成了四川菜的代表菜肴了。凉拌菜做法简略，种类多样，既能够当零食吃，也合适在餐桌受骗做菜品。而且卤菜的操作也非常灵敏多样，不仅可以开小店，还可...

成都特色面食技术培训无疑是国人食用快餐的选择蜀味缘面食技术培训，从南方到北方，从东边到西面，几乎每个地方都有大量的粉面店铺，同时，也有大量的食客消费群，从早餐到中餐，从晚餐到宵夜，都有人会选择各类粉面，大街小巷一个又一个面馆火爆场面在我们眼前比比皆是。

近年来，跟着土菜文明的开发，聪明好学的厨师在“香辣菜”与“干锅菜”的基础上，开发和收拾出了“麻辣香锅”。它是一款包含民族文明的乡土菜品，已被渐渐的变多的都市人喜欢，近期在北京、上海、长春等地出售火爆。大多数创业者想学习麻辣香锅技能，想开一家特色香锅店，能够调配各种小吃、酒水和饮料...

　猪蹄含有丰厚的胶原蛋白，可是炖出来就觉得好油腻，在聚餐或许吃夜宵时烤猪蹄时不错的挑选。烤猪蹄一般是作为烧烤店的招牌，先卤后烤，劲道弹牙，沾上果仁、五香、麻辣的调料，口味更丰厚多元。除了猪蹄，开能够配上烧烤、啤酒，合适朋友集会，不过菜品底子都偏辣，能够精确的经过自己的口味挑选。

干锅，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。在操作上，干锅比火锅和中餐更为方便，占用厨房面积小，因而受到广大消费者与投者的青睐。